vineri, 29 martie 2013

Nespresso. What else?










Nespresso Citiz este aparatul de cafea perfect care are tot ce imi doresc: in primul rand un design retro, cafeaua ( capsule) este de cea mai buna calitate (Brazilia, Columbia, India) si nu in ultimul rand face cea mai fina spuma de lapte.



Aparatul l-am cumparat de pe Amazon.de, chiar l-am gasit la reducere cu aprox 180 de euro, pret in care am primit 40 de capsule, din toate sortimentele si un bonus de 50 de euro din care am cumparat capsulele noaste preferate, pentru C. Ristetto si Arpegio (Espresso) si pentru mine Fortissio Lungo.

www.nespresso.com

joi, 28 martie 2013

Shrimp in crazy water






"Shrimp in crazy water" este o reteta foarte usoara, care se face in 15 minute dar pentru care trebuie sa ai in casa doua ingrediente esentiale: creveti ( foarte important sa nu fie decorticati adica in coaja, chiar daca,sorry, eu am folosit aici decorticati) si fenicul.
Sa le luam pe rand:
-creveti nedecorticati cam 200g
-jumatate de fenicul
-jumatate de ceapa rosie (pt. ca nu este asa de iute ca ceapa alba)
-un catel de usturoi taiat felii
-Pasata (rosii pasate 200ml)
-150ml vin alb
-busuioc proaspat (intotdeauna oriunde este Pasata)
-chili uscat
-sare, piper
-ulei de masline.

In ulei de masline se dinstuie/caleste  feniculul & ceapa taiate julien si ustuioiul felii, cam 3-4 minute, apoi se adauga Pasata , un paharel de vin alb si chili uscat, se fierbe cam 5-7 minute, apoi se adauga crevetele si busuioc proaspat si se mai fierbe pana crevetele devine de culoare roz, cam 5-7 minute. Se adauga sare si piper dupa pofta inimii.
Eu intotdeauna mananc cu paine prajita.
O reteta dupa Laura Vitale http://www.youtube.com/watch?v=1EvYWkj67UQ
Pofta buna!

Handmade italien shoes






Am dat peste perechea asta de balerini intamplator, pe Amazon.M-a atras culoarea. Surpriza a fost sa vad ca sunt pantofi de piele facuti manual in Italia si ca erau redusi de la 300 la 82 de euro. Nu mi-am permis sa ratez oferta asta, o pereche de pantofi de 300 de euro si mai ales made in Italia nu poate insemna decat calitate. Inca mai sunt in oferta pe Amazon.de.
Sunt finisati extraordinar, interiorul este satinat, pielea este de vitel, ambalajul pe masura pretului, cu saculet. Extraordinar de comozi.
http://www.sassettisilvano.it este site-ul oficial al brandului, site-ul in sine nu prea m-a impresionat, mai ales ca nu poti cumpara online.
Sunt multumita, cred ca am facut o investitie buna, prefer sa cumpar rar si la reducere, dar lucruri de buna calitate. In ultimul timp am cumparat lucruri in nuante de verde, cred ca trec prin perioada "I love greens" sau poate ca o compensatie pentru primavara care nu mai vine.

miercuri, 27 martie 2013

Apimond- Ser Tratament cu venin de albine


SER TRATAMENT CU  VENIN DE ALBINE PURIFICAT

Veninul de Albine are acțiune de regenerare a pielii, accelerează circulația sângelui și crește producția de colagen și elastină, care sunt esențiale pentru un aspect tânăr, relaxează mușchii faciali, reduce îmbătrânirea pielii, ajută la reducerea liniilor fine și a ridurilor.

Veninul de Albine crește numărul de keratinocite (celule din stratul superior de care pielea are nevoie pentru a arăta tânără),  îmbunătățește elasticitatea pielii, acționează ca o barieră împotriva factorilor de mediu, pierderea de apă sau distrugeri provocate de expunerea îndelungată la soare.
Pe măsură ce îmbătrânim, numărul acestor celule scade, ducând la reducerea elasticității și la formarea liniilor fine și a ridurilor.
Veninul de albine ameliorează vizibil cicatricile ţesuturilor, pielea îşi recapătă culoarea, creşte permeabilitatea vaselor capilare.
Serul cu Venin de Albine restabilește echilibrul natural al pielii, conferă hidratare, are aspect de lifting, vizibil după câteva utilizări.

Veninul de Albine purificat este o alternativă naturală la Botox. 
Utilizare: dimineața / seara, după demachiere, cu  mişcări circulare.

Cu Ingrediente Bio Certificate

MAIN INGREDIENTS: Aloe Barbadensis (Aloe Vera) Leaf Gel*, Cucumis Sativus (Cucumber) Juice*, Glycerine*, Royal Jelly*, Mel ( Honey)*, Vitis Vinifera (Grape) Seed Oil*,  Bee Venom, Acacia Senegal Gum, Xanthan Gum
* Provine din Agricultura Ecologică / Proceed from Organic Farming

Acest ser cu venin de albine este pe lista mea de cumparaturi cand ajung in aprilie in Romania. Costa 84 lei (30ml) si se poate comanda online pe site-ul Apimond.ro



duminică, 24 martie 2013

Lasagna




Lasagna fac de multi ani, nu este deloc greu dar te costa cam 2 ore si jumatate. Nu exista sa "nu iasa" atata timp cat respecti reteta. Reteta mea este pentru 4 persoane. Tava nu trebuie sa fie foarte mare.

Ai nevoie de:
-foi de lasagna ( intotdeauna made in Italy)
-mozzarella rasa
-putina smantana

Pt. sosul de carne:
-400-500g carne tocata de vita
-2 cepe medii tocate
-2 conserve de rosii decojite tocate in blender ( eu nu am avut in casa decat o cutie asa ca am completat cu rosii deja pasate)
-busuioc proaspat (combinatia rosii+busuioc pentru mine este sfanta, inclusiv la supa de rosii)
-un catel de usturoi intreg, in coaja
-ulei de masline
-sare si piper negru

Pt sosul Bechamel:
-ulei de masline
-o lingura de faina
-lapte cat cuprinde ( ca sa fie la final de consistenta unei smantani subtiri)
-sare si piper


Carnea tocata de vita se gateste in ulei pana isi schimba culoarea ( cam 7 minute), apoi se adauga ceapa tocata si se lasa cam 5-7 minute pana se inmoaie.

Apoi se adauga rosiile tocate, busuioc proaspat si un catel de usturoi intreg, in coaja ( daca pui usturoiul tocat are gust si miros prea patrunzator de usturoi, mie nu imi place decat sa-i dea o aroma de usturoi) si cam 200ml apa calduta( nu pune prea putina apa, sosul trebuie sa aiba din ce sa scada)
Se fierbe cam 1 ora-1 ora si 20minute pe foc foarte mic pana scade apa bine.

Sosul Bechamel:


O lingura de faina se rumeneste usor in putin ulei de masline, apoi se adauga treptat lapte amestecand continuu cu telul ca sa nu se formeze cocoloase, aducand mereu la fierbere,

Se tot adauga lapte pana devine de consistenta unei smantani lichide. Se aduga sare si piper.


O tava nu foarte mare se unge usor cu putin ulei de masline.
 Apoi se incepe cu un strat de sos Beschamel
 Se aseaza foile de Lasagna, apoi inca un strat de sos


 Peste sos un strat de sos de carne,
Si din nou foi de Lasagna, sos Beschamel, sos de carne pana se termina sosul de carne
Peste ultimul strat de foi de Lasagna se pune din nou sos Beschamel,apoi eu am pus putina smantana    ( pentru un plus de colesterol hmm)

Si mozzarella rasa ca sa arate crocant la final. Pam-pam!


Se coace la 180° cam 30-35 de minute.
Pofta buna!
Daca va place va rog lasati comenturi!!!

marți, 19 martie 2013

Prada Saffiano

Dupa trei nopti consecutive de garda ai nevoie de 3 lucruri foarte simple ca sa te pui pe picioare: Cafea, o masca de ochi si o sesiune de shopping. Ieri dimineata, inainte sa plec de la spital, in timp ce imi beam cafeaua ma gandeam ce sa fac, sa ma duc sa ma culc sau sa ma duc prin oras. Si daca iti pui intrebarea asta atunci este sigur ca nu esti atat de obosit ca sa te culci si ca trebuie sa te duci la shopping. Asa facut. Si dupa ce am facut un pic de shopping, in timp ce ma plimbam eu asa , nu stiu cum, ma uit in dreapta si mi se pare ca o vad. Si totusi nu cred , ce sa caute ea intr-un oras nu foarte mare si ma holbez eu asa si ma tot apropii tot mai tare si intr-adevar ...era ea, superba,  privindu-ma mandra si usor aroganta : geanta PRADA SAFFIANO. Cateva secunde am ramas nemiscata, sub umbrela mea de 1euro visand...visul unei nopti de garda.



Pielea Saffiano este pentru prima data utilizata de casa PRADA, este un material de lux care imprima pielii u efect de grilaj marunt facand-o mai rezistenta in timp la zgarieturi, pete etc. Te poate irita la inceput pentru ca seamana cu "vinilinul". Este o geanta clasica la care pur si simplu nu ii poti reprosa nimic.


Geanta costa 1450 euro.As da atat pe o geanta? Hmmm...
Hai sa visam impreuna...

luni, 18 martie 2013

Bezele


Ce poate fi mai usor decat sa faci bezele?
Ingrediente:
-4 albusuri de ou ( nu direct din frigider si nu din oua foarte proaspete)
-225g zahar tos
-un praf de sare. Atat.

Albusurile se bat spuma tare, iar zaharul se adauga treptat in ploaie, se bat pana devin o spuma tare care nu cade daca se intoarce bolul. Vasul trebuie sa fie de sticla , niciodata de plastic. Compozitia se pune intr-un sprit si pe tava tapetata cu hartie de copt se formeaza bezele de dimensiune dorita.
Se coc la temperatura diferenta in functie de consistenta dorita: la 110°(clasic) 1 ora pentru bezele uscate, ca si creta sau la 180° pentru bezele crocante la exterior dar moi la interior.
Succes daca aveti chef!

sâmbătă, 16 martie 2013

Kitchen Wishlist


Cratita Le Creuset

Aparat de ceai Special T

Tava de silikon pentru macarons

Doza de sare din bambus

Set de cafea/ceai Villeroy& Boch
Suport de piatra pentru  Pizza "ca pe vatra"

vineri, 15 martie 2013

Masca cu aspirina





Masca cu aspirina nu este o noutate. Este cea mai eficienta si ieftina in acelasi timp masca pe care eu am folosit-o vreodata. Pot spune ca este cel mai eficient lucru pe care eu l-am folosit de-a lungul timpului pentru fata.
Am descoperit-o acum 4 ani cand a inceput pentru mine blogmania si de atunci o folosesc in fiecare saptamana.
Aspiriana sau acidul acetilsalicilic, stie toata lumea, are efect antiinflamator si antiirintant efecte studiate si dovedite.
Trebuie facuta diferenta clara intre acidul acetilsalicilic din Aspirina si acidul salicilic- un exfoliant chimic continut in majoritatea produselor de exfoliere. Internetul e plin de informatii gresite cum ca masca cu aspirina contine acid salicilic si el are proprieteti extraordinare de exfoliere. Fals: Aspirina nu este un exfoliant chimic, doar mecanic prin masaj usor dupa cele 15 minute, nu inchide porii, nu diminueaza ridurile, nu reduce excesul de sebum, nu trateaza acneea.

Cum se vede in poze, ai nevoie de o lingurita de miere si de doua tablete de aspirina netamponata dizolvate usor in 4-5 picaturi de apa. Se aplica pe fata, se lasa 15 minute apoi se maseaza usor pentru un efect de exfoliere.
Efecte:
-antiinflamator, de exemplu reduce roseata si edemul din zonele cu acnee, ideala pentru adolescente.
-antiiritant
-ere efect exfoliant (mecanic), netezind astfel pielea si conferind luminozitate tenului.
Se foloseste in combinatie cu miere pentru efect emolient si de hidratare.
Este extraordinara, eu nu am avut niciodata acnee dar o folosesc pentru exfoliere si este de o mie de ori mai buna decat toate Scrub-urile pe care le-am incercat.

miercuri, 13 martie 2013

Fond de ten sau mai bine BB Cream?



BB Cream este cu siguranta noul trend, produdul cel mai in voga pe care fiecare femeie vrea sa il aiba.
Ce este BB Cream? Ei bine Beauty Balm sau Blemish Balm este un produs revolutionar, multifunctional care are simultan rol de crema hidratanta-primer-protectie solara-corector-tratament anti acnee si bineinteles skin perfector-nuantator. Si cine nu ar vrea acest all-in-one?
A fost creeat in Germania de catre medicii dermatologi pentru pacientii care au suferit tratamente laser pentru a acoperi efectele post-laser si preluat mai apoi in Asia, acolo unde a devenit celebru.
Astazi se gaseste aproape la orice firma de cosmetice, inclusiv mass market cum ar fi Garnier. Unele firme ofera o singura nuanta, pe cand altele 2 sau chiar 3 tonuri in functie de fototipurile de ten.
Avantajul, pe langa cele enumerate mai sus, este ca se simte pe piele mai usoara ca un fond de ten, asemanator unei creme hidratante.